近年來中國高端礦泉水行業資產規模分析

目前在國內高端水市場，一直是進口水處于統領地位，法國“依云”礦泉水率先進入中國后，經過數十年的高消費者培養，高端礦泉水消費習慣已經養成。國內大多數本土高端礦泉水實際上處于中端的位置，比大眾礦泉水價格稍高，標榜更優質的水源。近幾年，國內的制水企業及業外資本也紛紛盯上高端水這個市場。

隨著國內高端礦泉水消費市場的形成，跨國企業巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場的推廣力度，紛紛加大了進軍中國市場的步伐。同時，國內礦泉水廠商也逐漸加大針對高端市場的產品開發和市場建設投入，涌現出了一批諸如帕米爾冰川礦泉水、5100冰川礦泉水為代表的高端礦泉水品牌。

到2016年，高端礦泉水的毛利率頗為驚人，在2016年中期，西藏5100的毛利率達63.5%，高峰期曾經達82.22%。這與一些高端白酒的毛利率相似，以五糧液為例，銷售毛利率在75%左右。如此巨大的市場和利潤空間，也使得高端礦泉水在整個飲料行業中顯得尤為誘人，這無疑是吸引眾多企業參與的重要原因。2014年，中國高端礦泉水資產規模約為103.22億元，到2016年底，增長至203.45億元。近年來，國內的高端礦泉水市場飛速發展。近年來，高端水市場占有率持續增長，2016年零售額增長率高達35%，而中低端水增長率是12%左右。2014年，我國高端礦泉水行業的市場規模約為51.61億元，到2016年底，規模達到101.72億元。

需求催生市場，高端礦泉水品牌的出現既與現階段環境污染、水污染等現狀密不可分，也是中國消費從低端向高端發展的必然，更是用水精細化趨勢的體現。隨著人們的生活觀念的轉化，高端礦泉水的消費量將不斷提高，在國家政策利好的情況下，中國飲用水的市場格局勢必會在真正的高端水引領下，發生翻天覆地的變化。

一、企業數量結構分析

2014年，中國的高端礦泉水企業約有48家，近兩個高端礦泉水的市場走勢良好，行業增長速度高于普通礦泉水，進入企業增多，到2016年底，高端礦泉水企業數量為60家左右。

圖表：2014-2016年中國高端礦泉水行業的企業數量統計

數據來源：中研普華

二、行業資產規模分析

2014年，中國高端礦泉水資產規模約為103.22億元，到2016年底，增長至203.45億元。

圖表：2014-2016年中國高端礦泉水行業資產規模情況

數據來源：中研普華

三、人員規模狀況分析

圖表：2014-2016年中國高端礦泉水行業從業人員數量

數據來源：中研普華

2014年，中國的高端礦泉水行業的從業人員數量約為2.6萬人，到了2016年底，從業人數增長至3.3萬人。

四、行業市場規模分析

圖表：2014-2016年中國高端礦泉水行業市場規模

數據來源：中研普華

近年來，國內的高端礦泉水市場飛速發展。近年來，高端水市場占有率持續增長，2016年零售額增長率高達35%，而中低端水增長率是12%左右。

2014年，我國高端礦泉水行業的市場規模約為51.61億元，到2016年底，規模達到101.72億元。

需求催生市場，高端礦泉水品牌的出現既與現階段環境污染、水污染等現狀密不可分，也是中國消費從低端向高端發展的必然，更是用水精細化趨勢的體現。隨著人們的生活觀念的轉化，高端礦泉水的消費量將不斷提高，在國家政策利好的情況下，中國飲用水的市場格局勢必會在真正的高端水引領下，發生翻天覆地的變化。

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